Kits cocina
Kit para preparar tus propios panellets
Contiene almendra cruda molida, granillo de almendra cruda, coco rallado deshidratado y piñones crudos.
Sin gluten
Kit para preparar de 25-30 panellets.
Beneficios de los piñones:
Contienen un alto porcentaje de grasas insaturadas (89% del total), con predominio de las poliinsaturadas.
Su consumo aporta gran parte de los ácidos grasos esenciales que necesita la dieta diaria.
Son fuente de proteínas vegetales, especialmente ricas en arginina.
Aportan minerales como fósforo, magnesio, hierro, zinc y potasio.
Ricos en vitaminas: tiamina (B1), niacina (B3) y vitamina E.
La tiamina y la niacina contribuyen al funcionamiento normal del sistema nervioso.
La vitamina E ayuda a proteger las células frente al daño oxidativo.
Beneficios del coco:
Alto contenido en fibra, que ayuda a regular la digestión.
Fuente de grasas saludables, que el organismo puede utilizar como energía rápida.
Contribuye a la sensación de saciedad, favoreciendo el control del apetito.
Beneficios de la almendra:
Fuente de fibra.
Ricas en vitamina E, que protege frente al estrés oxidativo.
Aportan vitamina B2 (riboflavina), buena para piel y visión.
Contienen calcio, que fortalece huesos y dientes.
Sugerencias de cocción:
Precalienta el horno a 200 °C.
Coloca los panellets en una bandeja previamente untada con margarina.
Hornea a temperatura fuerte (225–250 °C) durante 8–10 minutos.
Deja enfriar sobre una rejilla antes de servir.